🌊海底臭豆腐✨魚乾之王✨
極品臭魚乾，內行人的最愛
🎈象魚乾（臭肚魚干)就像臭豆腐一樣，聞起來臭臭的，吃起來卻很美味。
👍 整隻放在瓦斯爐或炭火上，直接用火烤，烤到滋滋滋的聲音洩出，再像吃魷魚絲一樣，用手剝著吃，是最棒的下酒菜。
📌傳統料理做做看
臭肚仔乾米粉湯，先把三層肉與臭肚魚乾用豬油煸至金黃，加入蒜白爆香，以適量的水熬煮至湯色呈濃白狀，隨喜好可加高麗菜同煮，調味後加入泡過水的米粉與蒜青略滾即可。
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